Fruta mortadela,você conhece?

Melão croá- (Sicana odorifera) - Cassabanana

Conhecida como fruta mortadela

Uma amiga do orkut me ofereceu sementes dessa fruta,logo estarei recebendo e semeando....

Da familia das cucurbitáceas, a mesma da abóbora, o Cruá, Melão Croá, Caboclo ou Cheiroso (Sicana odorífera) é um fruto exótico originário da América do Sul, provavelmente Brasil, sendo conhecido também como melocotonero, calabaza de olor, melão calabaza, ou alberchigo Pérsico,
no México; melocotón ou melão de olor em El Salvador e Guatemala;
calabaza de chila na Costa Rica;
cojombro na Nicarágua;
chila no Panamá;
Pavi na Bolívia;
padea , olerero, Secana ou upe no Peru;
calabaza de Paraguai, curuba, ou melocoton pepino na Colômbia;
cura, coroa, Curuá, curuba, cruatina, melão ou melão caboclo maca no Brasil;
cajú Cajuba, cajua, cagua, calabaza de Guiné em Venezuela;
pepino, pepino ou pepino angolo socato em Porto Rico;
cohombro em Cuba.

Cruá é herbácea perene, de crescimento rápido(chegando a alcançar mais de 15 metros), pesado, exigindo uma treliça forte, e subindo em árvores por meio de gavinhas equipados que podem aderir firmemente à superfície lisa do tutor.
Suas folhas são cinza-peludo, arredondadas ou cordiforme-arredondadas em forma de rim, profundamente recortada na base.
As flores são brancas ou amarelas, em forma de urna. Apresenta flores masculinas e femininas na mesma planta


Os frutos ainda verdes são consumidos como legumes, de sabor doce e muito apropriado para sucos doces, compotas quando maduros.
A casca pode ser preta, amarelada ou cor de mortadela de acordo com o seu amadurecimento, o interior amarelo e as sementes escuras.
Contém fibras, cálcio, fósforo, caroteno, tiamina, riboflavina, niacima e vitamina C.

Em Porto Rico, a polpa é cortada e mergulhada na água, com adição de açúcar, durante a noite em temperatura ambiente para que fermentar um pouco.
O licor resultante é ingerido com freqüência e as tiras de polpa são consumidos, também, para aliviar a dor de garganta.
As sementes no são usadas em infusão como febrífuga, vermífuga, purgativa e emenagoga. As folhas são empregadas no tratamento de hemorragias uterinas e doenças venéreas.
Em Yucatán, uma decocção de folhas e flores (2 g de 180cc de água) é prescrito como um laxante, vermífugo e emenagogo, com um aviso para não fazer uma preparação mais forte na medida em que as sementes e as flores produzem uma certa quantidade de ácido cianídrico.


Fp.: Google;http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/cassabanana.html.