07 julho, 2011

Chá de maracujá,nesse frio!

Nesse friozinho tenho feito um chá de maracujá que é delicioso....
Vou dividir a receita com vocês.

 


- 1 maracujá

- 1 maçã pequena

- 10 colheres de açúcar

- 1 litro de água

- 2 pauzinhos de canela

- 4 cravos



Como fazer:

Caramelar o açúcar em fogo baixo (mas pouco, não deixar queimar, apenas deixar ficar amarelinho) e em seguida colocar a água. Mexer até o açúcar dissolver e colocar o restante dos ingredientes (o maracujá com polpa e sementes, a maçã cortada em pedaços grandes, os paus de canela e os cravos). Deixar ferver por cerca de 10 minutos.

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